Puding Merah Putih

Puding yang bisa menyemarakkan hari Kemerdekaan Indonesia yang ke-66.
Silahkan dicoba untuk hidangan pendamping  setelah upacara bendera.... pasti nikmat.....

Bahan :

•  3 bungkus Tepung agar-agar putih
• 1500 cc Susu cair
• 250 gram Gula
• 100 gram Creamer
• 3 butir kuning Telur
• 1 sdt Garam
• Pewarna merah
• Vanila
• Rum secukupnya (bila suka)
• Strowberry untuk hiasan warna merah dan Apel untuk putihnya.

Cara membuat :

• Tepung agar-agar, Susu cair, Gula, Creamer, Kuning telur disatukan dan dimasak hingga mendidih
• Tambahkan Vanila dan Rum kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian. Bagian pertama ditambah warna merah, kemudian masukkan kedalam cetakan hingga permukaannya membeku. Setelah membeku, masukkan bagian kedua dan biarkan sampai membeku
• Simpan kedalam lemari pendingin
• Keluarkan dari cetakkan, hiasi dengan  Strowberry dan Apel